原料: 紅薯200克,五花肉200克。 2.紅薯去皮 。蒸肉食材準備 :五花肉400克、蒸肉料酒15g 、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。
配料: 黑毛豬肉 適量 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。加入蔥段,蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤